2010年04月14日

野沢菜の花

gremz


北信地方の野菜直売所で買った菜の花

DSC05127.JPG


秋になると野沢菜になる黄色い蕾。スーパーでよく見かける菜の花と同じ様な調理方法で食べられます。私は軽く茹でてからオリーブオイルで炒めるというシンプルな料理で頂きました。勿論おひたしにしても美味しいです。


ラベル:中野市
posted by クランベリー at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 茶のみ話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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