
当地は交通アクセスの良さを生かし、長野県内でも成長著しい市で、建設ラッシュです。「伸びゆく佐久市」と地元の人は呼んでいます。
冬は寒くて乾燥しているので、干し柿や切り干し大根を作るには、もってこいの気候です。しかしその分紫外線が強く、お肌にはかなり厳しく・・。あっという間に干からびる大根を見ていると、悲しくなります。
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